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LA RECETA
La receta, preparaciones para encantar: pan gallego
Andrés Felipe Molina - Respostero
Para nadie es un secreto que el consumo de pan es habitual. Ya hace parte de la tradición verlo en desayunos, almuerzos y cenas; tampoco puede faltar en las ya tradicionales ‘onces’ que se organizan en los hogares colombianos. El pan se ha convertido en ingrediente elementan de muchos tipos de comidas y preparaciones.
Es por eso que EN EL HORNO trae a todos nuestros amigos panaderos diferentes recetas para innovar y enriquecer su menú de opciones. Estas preparaciones, de fácil entendimiento y aplicación, podrán encantar a sus clientes y así hacer crecer el grupo de compradores que se acerquen a su panadería..

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