


Número de panaderías en las ciudades más importantes del país
Las pastelerías hacen parte de la cultura nacional
Es tradicional que en cada barrio de nuestro país haya una panadería. A una o a dos cuadras, a la vuelta de la manzana o en la esquina, siempre encontraremos uno de estos negocios con pan fresco y amplia variedad en productos de pastelería. Sin duda, las panaderías hacen parte la cultura del barrio o del conjunto residencial.
El censo Infocomercio, liderado por la firma Servinformación, es probablemente el estudio más preciso en torno al comercio en Colombia. El censo se realiza en 115.000 manzanas distribuidas en 18 municipios que corresponden a las 5 principales del país y sus áreas metropolitanas.
De acuerdo los datos arrojados por la investigación, éste es el número de panaderías que se encuentran en Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga.
CIUDAD CANTIDAD
Bogotá 6.821
Medellín 1.532
Cali 2.165
Barranquilla 565
Bucaramanga 466
TOTAL 11.549
